Посещение кофеобжарочного предприятия Poetti
12 ноября учащиеся 8 класса посетили кофеобжарочное предприятие Poetti, и это было невероятно увлекательно! Они узнали много нового о процессе обжарки кофе и о том, как этот ароматный напиток попадает на наши столы.
С самого начала экскурсии нас встретила специалист по коммуникациям Елизавета, которая рассказала о истории компании Poetti и о том, как они выбирают лучшие сорта кофе из разных уголков мира. Узнали, что качество зерен напрямую влияет на вкус готового напитка. Елизавета показала нам различные виды кофейных зерен и объяснила, как их обрабатывают перед обжаркой.
Затем мы перешли к самому интересному – процессу обжарки. В цехе стояли большие машины, которые издавали характерные звуки. Нам продемонстрировали, как зеленые зерна превращаются в ароматные коричневые, и мы даже смогли попробовать немного свежезажаренного кофе. Запах был просто потрясающим!
Кроме того, мы узнали о различных способах обжарки и о том, как они влияют на вкус кофе. Например, легкая обжарка сохраняет фруктовые нотки, а темная – придаёт напитку насыщенный и крепкий вкус. Мы также обсудили важность правильного хранения кофе, чтобы сохранить его аромат.
В завершение экскурсии нам предложили продегустировать несколько сортов кофе. Это был отличный опыт – мы смогли оценить разницу между различными видами и выбрать свои любимые.
Посещение кофеобжарочного предприятия Poetti было не только познавательным, но и очень интересным. Мы узнали много нового о кофе и его производстве, а также получили возможность насладиться его вкусом. По окончании мероприятия все получили подарки. Спасибо большое Елизавете и всему персоналу за увлекательное путешествие по «кофейному царству».
